据DCCI互联网数据中心监测:2012年,中国手机网民规模达5.83亿,同比保持30.71%的稳步增长,并逐渐逼近传统网络互联网网民规模。面对如此庞大的移动互联网市场,国内领先的精准营销专家——通卡网络技术(北京)有限公司也早已着手餐饮业移动互联领域的掘金之路。
给问题找答案 给难题找通路
原材料上涨、人力成本增加、市场竞争加剧三座大山使得以餐饮业为代表的生活服务类企业不堪重负,餐饮业一直在苦苦寻找新的出路。
不能在原材料上偷工减料,不能在员工成本上克扣,更无法阻止竞争对手的步伐,唯有提高营销效率才是餐饮业的救命稻草。此时,精准营销强势闯入餐饮业。
有权威统计数据表明,维持一个老客户,使其口碑相传,比开发一个新客户,能大大降低成本,一般而言,发展一个新客户所发生的费用是保留一个老客户的六倍。有些餐饮业虽然有注意在保留自己的会员资源,但是如何筛选出若干天未消费的沉睡会员和多次消费的忠实会员却无法解决。精准营销专家——通卡网络技术(北京)有限公司的营销通则可以根据会员的消费记录、会员每次消费金额的具体数据信息提取出会员平均消费频次和会员的消费轨迹情况。有了这些数据,餐厅的沉睡会员和忠实会员就很容易被筛选出来了。
筛选出会员并不是最终目的,重要的是针对不同消费轨迹的会员进行精准营销,通卡就有解决方案——针对长时间未进店消费的沉睡会员,餐厅可直接通过营销通为会员赠送代金券,邀请会员进店消费;针对忠实的会员,餐厅可直接通过营销通奖励其多次消费,将消费金额累计后赠送老会员相应价值的奖励券;不仅如此,在会员生日期间,餐厅只需一次设置,营销通就会提前为生日会员发送生日关怀的优惠券,如此贴心地拉近餐厅和会员之间的距离。
“无声的关怀,真正的实惠”,通卡营销通让餐厅与其会员群体建立起一种无形的亲情联系,餐厅借此增加了会员的平均消费频次,会员也真正从餐厅得到了实惠,二者真正实现了双赢。
解决了维护老会员的问题,同样不能忽视新会员的开发问题,源源不断的客流量才是餐饮老板想要看到的场景,然而究竟如何吸引到那些无处不在的消费群体呢?
打通APP 与CRM之间的鸿沟
面对庞大的移动互联消费群体,抓住他们的消费特点、了解他们的消费需求、把握他们的消费习惯才能吸引他们的目光,同时这也是餐饮业欲吸引新会员首先要解决的核心问题。
通卡公司2011年推出的通卡APP正是移动互联时代餐饮业新营销模式的“尚方宝剑”,不仅解决了吸引新的消费群体的要求,更解决了新会员多次进店消费的需求。
移动互联群体在餐饮消费上具有消费随机性、感性化的特点,他们对新鲜食品保持着高度的好奇心,同时其获取新鲜食物的渠道则更多的倚仗移动互联网,而通卡APP手机应用汇聚了众多商家,更有实时更新的优惠信息,让会员可以随时查找和发现新的优惠美食。
获取优惠信息后,消费者会首次进店进行消费,在消费过程中他们不仅喜欢便捷快速的交易方式,也要求能够与其他人进行分享互动,这时候通卡APP的众多功能则解决了会员的需求——首先是无卡化消费,拥有了通卡APP,会员则无须携带众多商家的实体会员卡,直接可以进行消费结算和余额查询,一方面消除了顾客结账时候的繁琐程序,另一方面也为商家节省了制卡费用,只通过通卡APP就可以让顾客成为商家会员,电子卡包还赢得了会员良好的口碑。其次是点评功能,会员登录进入通卡APP,便可直接为就餐商家进行点评,而这些点评只有在商家实际消费过的顾客才能进行,这对于商家而言则是一笔宝贵的财富,不仅省去了管理者现场了解会员消费的真实情况,而且能够通过众多真实评价及时了解餐厅服务改进的情况。这两个特点为商家更有效的黏住顾客起到了至关重要的作用。
实质上,以上种种功能的实现正是基于APP 与CRM的真正打通。这与网上存在的众多餐饮APP应用不同,未与CRM真正打通的APP根本无法实现无卡化消费和真实的点评信息,通卡APP+CRM的新模式真正实现了1+1>2的效果。
在谈及为何如此早进入移动互联领域时,通卡相关负责人表示:“通卡并不是因为移动互联热门而跟风进入的,我们更多的是从客户的角度出发,打通APP 与CRM之间的鸿沟。解决客户的需求,这才是我们最基础的思路.” 业内专家预测:随着APP 与CRM的打通将会引领餐饮行业的新一轮改革,更多的商家和消费者也将从中受益。我们共同期待变革带给餐饮行业的更多惊喜。